おはようございます
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昨日は母の日イベントにお出かけ。
お出迎えしてくれたのは「Mr.イベンター
」（笑）
ジャンクマンさん(^O^)♪
ワイヤークラフトのHIRO.さんと
ステンドグラスの更紗さんに・・ちょいとご用があったの。
実は・・連休明けのアロマ屋さん少々疲れてたんだけど
・・
みなさんに元気＆パワー頂いて復活ぅ
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ありがとございましたぁ。
そして夜はバジルを使って・・
イタリアンな餃子？を作ってみましたぁ。
・・って云うか実験？遊び？？（笑）
チーズ+うす切りトマト+バジル。
kiriのチーズがお薦め
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岩塩とブラックペッパーで
食べると美味ですよぉ。
うす切りのお餅+明太マヨネーズ+バジルもイケます
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お水を多めに蒸し焼きにすると皮が透けて見た目キレイになりますよぉ
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今度・・餃子作る時に食べてみてね
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バジルはキッチンにあると便利なハーブです。
ビタミンＥ、カルシウム、鉄分・・βカロチンも豊富で抗酸化作用もバッチリ
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アメリカの国立がん研究所では「ガン予防の植物」リストに入ってるそぉな
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まぁ・・バジルだけ食べれば良いってワケじゃないけれど（笑）
キッチンにハーブがあるだけで・・お料理が楽しくなる感じ。
１つあると・・面倒くさがりの私が育てていても（笑）
わっさわっさ・・増えるので初めての方にもお薦めです。
バジルとトマトを一緒に植えると・・
害虫予防、味や育ち方に良い影響を与える
コンパニオンプランツとしてグッドぉ。
今年はチャレンジしてみませんかぁ？
でわぁ。。今週も・・
アロマ＆ハーブの香りで豊かな気分でガンバぁ
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